落ち着いた雰囲気の店内で心行くまでお楽しみください
「自分が好きなものを好き勝手に作っている」というオーナーシェフのこだわりのひとつが、お米。ご飯ものも豊富に揃っており、お米は新潟県下田村の農協から直接仕入れています。「米自体が旨くないと、他の素材がよくても旨い料理に仕上がらない」と言い切ります。
そのほか、焼酎も奄美大島でしか造られていない黒糖焼酎など、珍しいお酒に出会えるのも、このお店のウリです。
若い人たち、年配のグループやカップルなど、お客様も幅広く、落ち着いた雰囲気の店内でゆっくりと料理を楽しみながらお酒が飲めるお店です。
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