新鮮なラムだから・・・バリエーション豊富なメニュー
さて、ジンギスカンに話を戻しますが、このお店では３ヵ月寝かせた「秘伝のタレ」につけて食べる他、モンゴル産の岩塩とコショウでサッパリといただくこともできます。タレにマンゴーピューレやキウイのペーストを加えて、フルーティーな味わいを楽しんでみたり、オリジナルブレンドのカレー粉を加えて、スパイシーな味わいを楽しんでも良し！新鮮なラム肉で、いろいろな味わい方ができるのもこのお店の優れたところ。
たまご(なんと有精卵！)もあり、これをタレに混ぜてお肉を食べた後、ライスにかけて食べると、これがまた美味！
ラムは、ジンギスカンの他、しゃぶしゃぶ、刺身もあります。鮮度が良いからこそ、ご提供できるメニューです。お肉は、ラム以外に、牛、豚もございます。
|
