鉄板から繰り広げられる手作り料理

「YAKI（焼き）亭」の名の通り、テーブル席の前にある鉄板を使って目の前でジュージューと焼かれるシーフードミックスチヂミ(写真左)は、イカ、アサリ、エビ等の魚介類とニラやニンジンが入って、ゴマ油の匂いが食欲をそそって我慢ができません。お知り合いから伝授されたと言う薄焼きのパリパリした食感はお酒のおつまみに最高のオススメ一品です。
他のオススメ商品では青菜の手作りキムチを出してくれます。キムチと聞いて赤い唐辛子を想像する人もいるはず。しかし、キムチとは「塩漬け」している漬け物の総称のこといいます。赤くないキムチなので辛いものが苦手な人でも一度食べて見てはいかがでしょう。