 |
|
 |
今回は、魚菜のオーナー大島さんからの紹介で、京の生ゆばを浅草でリーズナブルに味わえる戸田さんです。 |
 |
|
|
||||||
材料は産地直送・本物の味をじっくりと・・・もちろん、ゆばは京都から直送しており、京野菜も取り寄せています。 |
||||||
|
京都の懐石料亭で１２年間、修行を積んだ店主の腕と感性が冴えるお店。どの料理も雅やかな盛り付けで、味わい深く、常連のお客様は、女性のグループ客が多いことも納得できます。歌舞伎役者や舞踊の師匠さんもごひいきにされているとのこと。
次回は戸田さんから浅草のオイシイ お気に入り店を紹介していただきます。 お楽しみに。 |
 |
| おすすめメニュー | |
| ■京の生ゆば刺身 |
800円 |
| ■ゆば巻サラダ | 800円 |
| ■松阪牛とゆばぽん酢 |
1,000円 |
| ■冷し鳥とゆばぽん酢がけ | 800円 |
| ■おまかせ懐石 常連さんに人気。その日、その日の新鮮な材料を使った料理が４〜５品味わえます |
5,000円〜 |
| ※掲載の価格は消費税（５％）が含まれています。 ※メニューの価格は２００4年５月現在のものです。 |
|
| 地図 | |
 |
