こちらのお肉は豚トロです。
今日は豚玉ではなく、豚トロ玉を
作ってみましょう☆
焼肉でもおいしい豚トロですが、お好み焼にも
とても合います。
豚バラ肉の代わりに、こうして豚トロを
生地にのせて両面焼くだけで、特別な
手間は掛かりません。
ほ～ら、豚トロがこんがり焼けましたョ♪
バラ肉より脂がのっていて、歯ごたえも
ありますから、食べると豚玉よりも
ボリューム感の違いが分かります！
ソースをこってり塗って、マヨネーズも
ビュビュっと行きましょう！！
生地はふんわり焼き上がるようにすれば、
味は濃厚！口溶け軽快！
な豚トロ玉が楽しめますョ☆
郊外にあるプレーパーク☆
ここでは木片を材料にして、自分たちで
道具を操って玩具を作ることが出来ます。
プレーパークとは、まぁ、自然の中で、
子供たちが伸び伸びと遊ぶことができる
スペースで、遊び道具は全て手作り！
コンセプトは、まさしくこの看板に書かれて
いる通りです！
何だか、いいセリフだなぁ･･･☆
と思います。
ウチのお父さんが言うには、
やっぱり、子供は外で思いっきり
遊ぶのが一番だよ！
転んだり、ぶつかったりして
少しくらいケガをした方が
イイんだよ。
ケガをすることで、次から気を
つけるようになるもんさ。
とか言いながら、自分の少年時代を思い出して
いるみたいです。
男のコも女のコも、お父さんやお母さんと一緒に、
それぞれ好きな遊び道具を見つけて元気に
遊んでいます。
あぁ、それにしても、ケガをするのは別にして、
こういうところで思いっきり遊んだ後に食べる
お弁当はおいしいだろうなぁ･･･。
どうせならお弁当、持って
来ればよかったね。
と、お父さんに言いましたが、木独楽に
夢中になっているようで聞いていないみたい。
近くに、たい焼屋さんを見つけたので、
たい焼を食べることにしました。
こんがり焼けた生地が、おなかや尻尾の
辺りにはみ出しており、ずっしりと
重量感のあるところが、いかにも、
元気いっぱい！！
って感じのたい焼でした☆
2010年2月
主題：「唐辛子」
惜しくも受賞は逃しましたが、ユニークで粋な作品目白押し！
作品は随時アップさせていただきます。
お客さんからのリクエスト☆
焼そばの上に、目玉焼きではなく、
半熟玉子をのせたい！
と言う注文は少なくありません。
最近はメニューにも、
玉子は目玉焼き、半熟玉子の
いずれかをお選びいただけます☆
と書いておくことにしました。
よくよく考えてみれば、目玉焼きでも固焼きに
しなければ、黄身はとろ～りとしているので、
半熟玉子と変わらないのでは･･･？
と、わたしは思っていたんですが、
白味もとろとろして
いた方がイイから。
と言うお客さんが意外に多いようです。
こうして焼そばに半熟玉子を崩して、
絡める時って、
至福のひと時！
と言えるんじゃないでしょうか？
どのお客さんも、玉子を絡めている時は、
ゆったりと目を細めながら箸を使っている
ようです。
この先、とろとろの黄身の濃厚、且つ
まろやかな味わいと、焼そばソースの
絶妙なハーモニーを想像して
いるんでしょうね☆
2010年2月
主題：「唐辛子」
惜しくも受賞は逃しましたが、ユニークで粋な作品目白押し！
作品は随時アップさせていただきます。
2010年2月
主題：「唐辛子」
惜しくも受賞は逃しましたが、ユニークで粋な作品目白押し！
作品は随時アップさせていただきます。
この先、いろいろな花が楽しめますね☆
ここは温室で、イイ感じの雰囲気の中、
キレイな花がたくさん咲いています。
それほど広くはありませんが、こうして
花と緑に囲まれていると、ホッとするものです。
野山に咲く自然の花々を観るのも結構ですが、
こちらの花には人の手間が掛けられている分、
創作美も味わえます。
ぽつり、ぽつりと人が入ってきては、
花を眺め、優しい表情になって温室を
出て行きます。
わたしも充分、堪能しましたので温室を
出ることに･･･。
で、本来ならば、この後は紅茶が似合う
ところですが、何故か温室の隣には
「お休み処」と書かれた暖簾のお店があって、
緑茶を飲みながら、杏仁豆腐が添えられた
羊羹をいただきました。
2010年2月
主題：「唐辛子」
惜しくも受賞は逃しましたが、ユニークで粋な作品目白押し！
作品は随時アップさせていただきます。
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