た・ま・せ・ん

食べたことありますか？

名古屋生まれで、レトロ系のおやつ。

昔、駄菓子屋で売られていたそうで、今も名古屋の

お好み焼屋さんで食べさせてもらえるお店もありますよ。

材料はお手軽！作り方も簡単！

　●薄くて大きな「えびせんべい」を用意します。

　●鉄板（フライパン）に玉子を落として、軽く混ぜます。

　●黄身がトロッとしてきたら、えびせんべいにのせます。

　●素早くソースやマヨネーズをかけて、お好みで青のり

　　を振りかけます。

　●その後、えびせんべいを半分に折って、玉子をサンド

　　して出来上がり。

えびせんべいの香ばしい風味と、ふわっ、とろっとした

玉子が絶妙。

ソースの味に包まれて意外とクセになりますよ、コレは。

誰でもおウチで簡単にできるから、一度試してみてね♪