冷え込んできましたね~。
風邪には気をつけてくださいよ、皆さん。
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ウチは、この時期になると、週に1~2回は
「とん汁」を食べてます。
なにしろ、お野菜がたくさん食べられて、
身体がポカポカ温まる。
「お鍋」と違って、「とん汁」の場合、
野菜の内容が違ってきますね。
「お鍋」の野菜は、ねぎ、白菜、春菊などが
メジャーなところですが、「とん汁」の方は、
大根
にんじん
さといも
ごぼう
こんにゃく
と言った、土の中にいる野菜・・・根菜、芋類が
抜擢される。
さらに、ねぎ、白菜も加わり、その日によっては、
れんこん、じゃがいも、かぼちゃなども入ってきて、
主役であるべき豚肉が隠れちゃう。
ウチの「とん汁」は“おろししょうが”を必ず上に
のせるんですよ。
これ食べてれば風邪ひかないから。
と、お母さんが口グセのように言う。
そんな「とん汁」を毎冬、わたし達はよく食べてます。
えっ?
わたしが風邪をひかないのは「とん汁」のおかげ
だけじゃないだろうって?
それって、どーいう意味かしら?















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