小麦粉を水で溶いただけのものに、あんこを入れて焼きます。

もんじゃよりは固いけど、お好み焼よりゆるいくらい。

くるっと返して…できあがり！

大きく作って切り分けるんじゃなく、

小さく作るから焼き上がりもあっという間！

あんこの素朴な甘みが際立って美味しかったです♪

もんじゃと同じく、最初の頃は具は入れなかったそうで、

水で溶いた粉にソースや醤油で味付けして焼いていたとか。

こっちは、粉とウスターソースの生地！生地を広げて、広げて〜

パリパリっとした食感がなんともたまらない

おせんべいのできあがり！！

量のわりにお腹も膨れて簡単にできちゃう。

育ち盛りな子どものおやつにはやっぱり粉もんだね。