鮭をメインの具にして、もんじゃを試作する

ことになりました。

鮭をどんぶりに入れると、ぐにゃ！っと

曲がって見映えしないので、別のお皿に

盛り付けました。

タネもひと工夫しようと言うことになって、

マヨネーズで風味をつけることにしました。

マヨネーズが好きな男の人って多いですよね。

ウチではお父さんも、弟の小次郎もマヨネーズが

大好きです。

この二人のリクエストに応え、小鉢に

マヨネーズをひと盛り。

さっそく作ってみよう！

まず軽くバターで生鮭を焼いて、ヘラで

ほぐしたら、キャベツなどの具を炒めます。

お約束の土手を作って、ソースを控えめに

したタネを注ぎ入れ、しばらくしたら混ぜ合わ

せます。

この後、小鉢のマヨネーズを投入！

一気に混ぜ合わせたら出来上がり☆

　　　　うまい！！

　　　　マヨネーズと鮭、よく合ってる！

と、小次郎が言えば、

　　　　おうっ！

　　　　鮭の旨味もちゃんと出ててイケるぞ！

と、お父さんも絶賛。

では、わたしも･･･

はがしでチョイと一口。

　　　　･･･確かに、鮭とマヨネーズ、

　　　　合ってると思うけど、女の子にはコノ味、

　　　　ちょっと食べ飽きちゃうんじゃない？

と言えば、お父さんと小次郎がそろって、

　　　　ナニ言ってんだい。

　　　　こんなウマイもん、飽きるわけないだろ！

と攻撃してきた。

　　　　いやぁ、別にマヨネーズは悪くないけれど、

　　　　やっぱり後味が、ちょっとねぇ･･･。

二人には悪いけれど、わたしが思うに

マヨネーズ味は、女のお客さんにはウケが

イマイチだと思うなぁ～。

皆さん、よかったら試してみます？