さぁて、このフタの中には何が入っているでしょうか？

ご覧の通り、鉄板の上に置かれているから、

察しがつくと思いますが･･･。

3分待ってフタを開ければ、この通り！

たっぷりチーズのお好み焼「メガチーズ焼」の完成です☆

ここのお好み焼屋さんは、ＯＰＥＮして半月ほどで、

噂に聞いていた「メガチーズ焼」を食べてみたい

と思ったわたしは、小次郎を連れて、行ってきました。

店員さんが、トマトソースを生地に絡めて、

両面焼いた後に、小振りなドンブリいっぱいの

チーズを乗せてフタをします。

　　　　チーズがとろけるまで、3分程、

　　　　フタをしたままお待ちください。

　　　　出来上がったら、お好みで青のりを

　　　　振りかけてください。

と説明してくれたので、小次郎にきっちり時間を

計らせ、フタを開けて青のりをひと振り。

　　　　わぁ～！

小次郎が、無邪気な歓声をあげて、

　　　　それじゃ、いただきまーす♪

と、さっそくコテを使って食べ始めた。

わたしもアツアツを一切れ。

　　　　おいしいっ！

濃厚なチーズと、ちょっぴりニンニクとバジルを

効かせたトマトソースの風味がとても良く

合っていて、お好み焼と言うよりは、

ピザの味わいです。

具にソーセージとハムを使っているから、

ますますピザの味に近く、生地のふんわり感は

お好み焼と言った感じです。

　　　　ソースも何もかけなくても、充分おいしいね。

　　　　純粋にチーズとトマトの風味を

　　　　味わうことができて、イイね、これ！

ほかのメニューも試してみようと思ったけれど、

結局、小次郎とふたりで、メガチーズ焼を3枚

食べてしまいました！

　　　　たったひとつでいいから、絶品の看板メニューを

　　　　用意したお店は繁盛する！

と言うお父さんの言葉を思い出して、

ここのお店は、この先も繁盛するだろうな、

と思いました。