ねぎ、コーン、小えび。

これは、ウチのお店のメニューには

載っていないお好み焼です。

実はこの前、近所の子供たちが遊びに来て、

これをおやつ代わりに作ってあげたら、

喜んで食べてくれました。

焼いている途中、

　　　　わぁー！とてもきれい！！

と、子供たちが歓声をあげました。

緑(ねぎ)・黄(コーン)・赤(小えび)の彩りが、

子供たちの目に、鮮やかに映ったのかも知れません。

　　　　そっか！

　　　　こうして焼く途中の彩りがイイと、

　　　　子供って、喜んで好き嫌いなく

　　　　食べてくれるんだなぁ。

と、わたしには、ちょっとした発見でした。

たまたま、この日は、ねぎ、コーン、小えび。

でしたけれど、緑、黄、赤の組み合わせであれば、

他の具でもイケると思います。

緑なら、ピーマンをきざんで、ちょっと加えてみたり、

黄色なら、コーンのほかにパプリカがありますよね。

野菜以外でしたら、チーズがオススメ！

赤は野菜ならトマト。野菜以外ならソーセージ。

栄養の組み合わせだけでなく、色の組み合わせにも

気を配れば、子供が喜んで食べてくれるような

気がします。

とは言え、あまり冒険し過ぎるのも何ですから、

とりあえず、ねぎ、コーン、小えび。

の組み合わせが無難かも･･･。

この３つなら、お好み焼の具として、

よく使われていますから、

子供も大人も、おいしく召し上がって

いただけますよ。