今日は、じゃがいも餅を使ったお好み焼を

作ってみましょう。

この前、知り合いの方から冷凍のじゃがいも餅を

たっぷりいただいたのがまだ残っています。

これを４つ拝借して、鉄板の上で焼きましょう。

とりあえず、軽く焦げ目がついたら、

４つのじゃがいも餅の上に、

キャベツやねぎ、あげ玉などを混ぜ合わせた

お好み焼の生地をのせます。

5～6分後に生地を返すとこの通り！

お好み焼の生地に埋め込まれた

じゃがいも餅の丸い形がくっきり見えますね。

このまま、さらに5～6分焼いたら、

もう一度ひっくり返して出来上がり☆

仕上げにソース、マヨネーズをぬって、

かつお削りと青のりをトッピングしましょう。

まぁ、こうなるとフツーのお好み焼に見えてしまいますが･･･。

それではアツアツのうちにいただきましょう♪

　　　　うんうん！

　　　　おいしいっ！

ホクホクのモチモチです。

それにしても、じゃがいも餅って、ホントにお餅のように

モッチリしていますよね。

よかったらお試しください。

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