秋たけなわ☆
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さてさて、お好み焼に“とろろ”は欠かせませんよね!
とろろ芋は、これから収穫が始まります。
ま、それはそれとして・・・
今日は麦とろをいただきました。
まずは、とろろ汁をひと口。
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うんうん!
おだしがよく効いている!
麦飯は久しぶりにいただきます。
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昔から、とろろには麦飯と決まっていますね。
聞いたところでは、麦飯は栄養価は高いけど
消化はよろしくない・・・。
そこで、とろろの活躍です!
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とろろが麦飯の消化を促してくれるわけですね。
それでは、とろろを麦飯にかけましょう!
とろろをサクサクと混ぜる手つきが、お好み焼の
時と同じになってしまうのは職業病・・・ですか?
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とろろがかかった麦飯をザクザク掻っ込むのは
快感です☆
それにしても、麦とろってのは、あっ!と言う間に
片づきますね。
よく噛もうと思っても、噛もうとする矢先から、
ノドへ流れて行ってしまいます。
ホントは、もっとよく噛んで、
もっとよく味わいたいんですけどぉ・・・。
麦とろを食べ終わって、軽い寂しさを感じて
しまうのは、わたしだけではないと思います。
と、ここで一句。
おいしくてやがて寂しやとろろ飯
















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