地元の小学校で昨日、フリーマーケットが
開催されました。
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元気な小学生たちが、お父さん、お母さんを
連れて集まって来てくれました。
そんな中、わたしはお好み焼の模擬店の
お手伝いにやって来ました!
とにかくジャンジャン焼いて
くれればいいからね!
小粋ちゃん、よろしく!
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Tシャツ姿で張りきっているオジサンに言われた
通り、ジャンジャン焼きました。
焼き上がったお好み焼は、パックに詰めて
スチロールの箱に入れておきます。
それでも間に合わないくらい、たくさんの
お客さんが買い求めてくださいました。
まぁ、焼き甲斐があってイイんですが、
ロクに休憩もできませんでしたよ、ホント。
さて、こういう所で焼くお好み焼は、
薄く生地を延ばした上にキャベツ、あげ玉、
ぶた肉、玉子をのせる、いわゆるベタ焼が
定番です。
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こんな感じで、ペタン!と半分に畳んで
お客さんに渡すのが基本です。
この日、わたしが焼いたお好み焼の枚数、
228枚!
その売上金額は、68,400円です!
このお金は、材料費を差し引いて、この地区の
介護福祉のために利用されます。
ほんのわずかですが、わたしのお好み焼が
社会の役に立ちました☆
特設ステージでは、大道芸人さんが見物客から
笑いをとりながらがんばってました!
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はぁ~、それにしてもお腹空いたなぁ~・・・。















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