小粋ちゃんBlog

アルミホイルの包み焼シリーズ

2009年10月28日

アルミホイルに素材を包み込んで、

ちょん!と鉄板の上に置いておくだけ!

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もんじゃやお好み焼を焼いて、食べている間に

出来上がるお手軽メニューです。

 

ウチでは“アルミホイルの包み焼シリーズ” と

呼ばれているコノ手のメニューが12種類あります。

 

 

味つけはバターと塩コショウを中心に、

焼いて蒸らした後、しょうゆを足して味を

調えるメニューもあります。

 

 

このシリーズの中で最も注文が多いのは、

やっぱり“じゃがベーコン”ですね!

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じゃがいもは、あらかじめ茹でておいて、

ベーコンと玉ねぎを添えたら、バター、

塩コショウをするだけです。

 

アルミホイルで包んで、鉄板の上で

7~8分置いて出来上がり☆

 

続いて人気が高いのは、

 

    ●コーンベーコン

    ●チーズソーセージ

    ●えびマヨポテト

 

まぁ、こんな感じですねぇ。

 

 

お酒のおつまみとしては、

 

    ●ゲソバター

    ●チーズきのこ

    ●長いもバター

 

などが人気です。

 

 

実はウチの“アルミホイルの包み焼シリーズ” の

半分は、お客さんからアイデアを出して

いただいたメニューです。

 

以前、マグロとチーズの包み焼をご紹介した

ことがありましたよね。

アレもそうです。

 

 

皆さんの包み焼メニューのアイデアを

お送りください!

ウチのメニューに登場させていただけると

ウレシイです☆

 

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