小粋ちゃんBlog

鉄板の米もん!焼めし登場

2009年11月16日

ウチの鉄板メニューは「米もん」もあります。

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そう。

粉もんではなく、米もんですョ。

 

ズバリ!焼めしです!!

 

 

ウチの店では、辛口ソース味と、だし入りしょうゆ味、

2種類の焼めしがあるんですが、今回は、

だし入りしょうゆ味をご紹介しましょう。

 

こちらの具は、干しえび、ねぎ、それと

フライドガーリックです。

 

 

作り方は簡単です☆

 

 

ごはんといっしょに具も鉄板で炒めます。

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ごはんに具が程よく混ざったら、だし入り

しょうゆを少しずつ加えて、ササッと炒めれば

出来上がり!

 

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ビールを飲んだ後のシメに注文してくださる

お客さんも多いです。

 

 

味は、あっさり系ですが、干しえびと

ねぎの風味が引き立ち、香ばしいしょうゆに、

ガーリックの風味が食を進めてくれます。

 

 

さらに、おこげを食べた時・・・

 

    あっ!この味は!

 

きっと、何か思い当たるはずです。

 

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そうです!焼おにぎりの味です!

 

 

おにぎりにしなくても、焼おにぎりの味が

楽しめるから、やっぱり、シメにオススメですね!

 

 

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コメント(2)

しめの焼き飯、いいですね。
鉄板についたいい味を全部ごはんが吸ってくれて更にいい味しそうです。
今度試してみます。

sakuさん、コメントありがとう
ございます♪
鉄板のシメの焼き飯は
味わいたっぷり!
ゼッタイ満足していただけます。
もちろん☆だし入りしょうゆ味
がオススメですョ