見るからに、素朴で平穏な一軒の農家。

でも、これは農業体験の敷地に

建てられた資料館的な建物です。

近くには人工河川もあって、イイ雰囲気です。

軒下に吊るされた唐辛子。

今年で７７歳になったと言う管理人の

お婆さんによると、白菜や大根の

漬物に使うそうです。

干し柿も吊るされていました。

こちらは、そのまま食べることもできますが、

細かく刻んで野菜の煮物や、酢の物に

加えて使うとのことです。

昔は干し柿を、お砂糖の代わりに

使っていたと教えてくださり、

　　　　ふぅん、そっか！

　　　　干し柿って、おやつだけじゃなく、

　　　　甘味料としてお料理にも使えるんだ！

ちょっと勉強になりました☆

で、何でわたしがココにいるかと言うと、

以前、この農場で小麦栽培を体験した

ことがあって、今日は有志で

落ち葉や枯れ草を拾って、

　　　　周りをきれいにしましょう！

と言う日なのです。

そこでわたしも、また来年、お世話になる

農場の周りをお掃除しました。

お昼には、近所の方たちが作ってくださった

ラーメンをごちそうしていただきました。

錦糸玉子と山菜入りです。

おいしいラーメンを食べ終えて、

この辺りをぶらぶら歩いていると、

こんな木の実が、やたら目につきました。

　　　　ええーっと、これ、

　　　　なんて言ったけ？

　　　　ほら、アレだョ！

　　　　アレ･･･？

なんだか急にモノ忘れの激しいおばあちゃんに

なった気分になって、妙に焦りながら、

管理人のお婆さんのところへ行って

教えてもらうことにしました。

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