今、牡蠣が旬ですね！

今日は牡蠣を使ったお好み焼を作って

みたいと思います☆

お鍋やフライも結構ですが、お好み焼の具に

使ってもおいしく召し上がっていただけますョ！

お好み焼１枚分に、牡蠣を３～４個入れて、

キャベツやネギ、玉子にあげ玉などの

具と一緒に混ぜ合わせてください。

そうそう！

牡蠣を使ったお好み焼と言えば、

岡山の名物で、カキオコと呼ばれて

いますよね☆

この季節は、岡山でなくても手軽に

ご家庭で作っていただけます。

７～８分焼いたら、返してまた７～８分

焼けば出来上がり☆

ソースをぬって、お好みでマヨネーズも

お使いください。

お好み焼ソースと牡蠣。

どちらもコクのある味わいで、お互い負けることなく、

すばらしいコンビネーションです！

牡蠣から引き出される潮の風味･･･。

これが生地全体に行き渡って、とても味わい深い

お好み焼が楽しんでいただけます。

あなたも是非お試しくださいネ♪

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