今、お好み焼が食べたくなる時期・・・
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なのかどうか知りませんが、今日は
ご家族そろってのお客さんが多くて、
広島焼の注文が殺到しました。
キャベツ山盛り!
いか天と削り昆布、そしてブタ肉。
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お父さんとわたしで、手分けしてお客さんの
各テーブルをまわって焼くわけですが、
広島焼を焼いているところを見た他の客さんも、
つられて広島焼を注文すると言う現象が相つぎ、
コレ、広島焼の連鎖反応って言うんでしょうか?
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横で焼そばも焼いていくところを見て、お客さんは、
食べ盛りの子供にピッタリ!
ボリュームがあって、お得!
みたいな思いが湧き上がり、
すみませ~ん、こっちも広島焼、
お願いしま~す☆
とご注文をいただき、
お母さんが、
あちらのテーブルは
お父さん、お願いね。
向こうのテーブルのお客さんからも
注文いただいてるから
小粋が焼いてあげて。
とお父さんとわたしの司令塔役になります。
司令を受けたお父さんとわたしは、ふた手に
分かれて、直ちにお客さんのテーブルへ出動!
手際よく焼き上げ、お客さんからちょっとした
歓声を浴び、任務完了!
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再び司令塔へ戻り、次の出動司令を受ける・・・
まぁ、そんな感じの一日でした。

















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