小粋ちゃんBlog

こんな食べ方もイイもんじゃ☆

2010年1月14日

ご覧いただいているのはウチの

ミックスもんじゃです。

1001mix1.JPG

ぶた肉、コーン、お餅にチーズが入っています。

 

 

さて、今日はいつもとちょっと違う食べ方を

ご紹介しましょう☆

 

と言っても、まぁ、作り方としては特別に

変わったところはありません。

 

1001mix2.JPG

焼けたら鉄板に薄く広げて、端の方から

“はがし”を使って食べていきますが、

ホラ、こんなふうに、おこげが出来て

きますよね!

1001mix3.JPG

もちろん、ここを掻きとって召し上がって

いただいても結構なんですが、もう少し

待ってみてください。

 

そうそう、ウーロン茶やラムネを飲みながら、

おしゃべりを楽しんでいてください。

 

 

ハーイ!できましたョ☆

1001mix4.JPG

焦げ過ぎちゃいましたけど、もんじゃの

おこげを皮にして、その上のトロトロの部分を

上手く挟み込みます。

 

“はがし”を上手く使って試してみてください。

 

パリッ!カリッ!としたおこげの香ばしさと、

具が混ざったトロトロの生地の旨味を

一度にパクッと!

 

食べ応えのあるもんじゃになりますョ!

 

 

本来、もんじゃは鉄板の上から“はがし” を

使って少しずつ食べていくものですが、

たまには、こんな食べ方も楽しんでみては

いかがでしょうか?

 

 

別にミックスもんじゃでなくても結構です。

明太子、キムチ、ソーセージ・・・

お好みのもんじゃでお試しください☆

 

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コメント(2)

子供にはいつも取り皿にとってあげてたんですけど、こんなふうにすると見栄えもしていいですね。今度試してみます。

まめママさん、コメントありがとう
ございます☆
ご返事が遅くなって申し訳ございま
せんでした。
この食べ方の場合は、はがしでは
なく、お箸の方が食べやすいですよ。
ギョーザ感覚で食べてみてください☆