ご覧いただいているのはウチの

ミックスもんじゃです。

ぶた肉、コーン、お餅にチーズが入っています。

さて、今日はいつもとちょっと違う食べ方を

ご紹介しましょう☆

と言っても、まぁ、作り方としては特別に

変わったところはありません。

焼けたら鉄板に薄く広げて、端の方から

“はがし”を使って食べていきますが、

ホラ、こんなふうに、おこげが出来て

きますよね！

もちろん、ここを掻きとって召し上がって

いただいても結構なんですが、もう少し

待ってみてください。

そうそう、ウーロン茶やラムネを飲みながら、

おしゃべりを楽しんでいてください。

ハーイ！できましたョ☆

焦げ過ぎちゃいましたけど、もんじゃの

おこげを皮にして、その上のトロトロの部分を

上手く挟み込みます。

“はがし”を上手く使って試してみてください。

パリッ！カリッ！としたおこげの香ばしさと、

具が混ざったトロトロの生地の旨味を

一度にパクッと！

食べ応えのあるもんじゃになりますョ！

本来、もんじゃは鉄板の上から“はがし” を

使って少しずつ食べていくものですが、

たまには、こんな食べ方も楽しんでみては

いかがでしょうか？

別にミックスもんじゃでなくても結構です。

明太子、キムチ、ソーセージ･･･

お好みのもんじゃでお試しください☆

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