日本の代表的な料理は何ですか?
と聞かれたら、あなたはどんな料理を
答えますか?
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寿司、すきやき、天ぷら、さしみ・・・
う~ん・・・ やっぱ、しゃぶしゃぶ!
いやいや、今やラーメンか!
ちょっと違うナ・・・
まぁ、日本にはおいしい料理がいろいろ
ありますが、わたしは、
それは、おみそ汁です!
と自信たっぷりに答えますね☆
だって、おみそ汁は日本人なら誰でも
一度は食べたことがあると思いますし、
四季折々の野菜や海の幸を具にして
楽しむことができる日本人にとって
とても身近で、幅の広い料理だと思いま
すから。
この季節なら、大根やねぎのおみそ汁が
ポピュラー!
海の幸ですと蟹汁なんか最高ですね!
ほかにも、寒い時期ですから、とん汁も
イイわねぇ。
とかナントカ言いながら、今日いただいた
おみそ汁は鯉でした。鯉!
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鯉のおみそ汁は、あまり食べる機会が
ないのですが、食べてみると、何とも
深~い味わいです☆
夏は鯉の洗い!
冬は寒鯉のみそ汁!
と食通の方は豪語するそうです。
おかげでちょっぴり食通気分になれました♪
















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