お母さんと手作りプリンにトライ！

右側がプレーンタイプ。

左側は焼プリンです。

あいにく、ウチの店にはシャレたデザート皿が

ありませんので、とりあえず小鉢に盛り付け

ました。

　　　　ああ、失敗しちゃったね。

　　　　このプリン、表面にヒビが

　　　　入ってるヨ。

と、お母さん。

　　　　たぶん、クリームをのせる時、

　　　　力を入れ過ぎたんだよ。

プリンに顔を近づけながら、わたしが言うと、

　　　　こっちの焼プリンはパッと見、

　　　　地味だけど、良さそうな

　　　　出来じゃないの。

お母さんは、さっそくスプーンを手にしている。

　　　　表面に振るお砂糖の加減と、

　　　　炙り加減がバッチリだったね☆

そう言いながら、わたしも遅れまいと

スプーンを手にした。

で、

やっぱり二人とも焼プリンから手をつけました。

表面がカリッとしていて、中がとても

クリーミーに仕上がっています。

　　　　このまま小鉢に盛り付けて

　　　　売り出そうか？

　　　　うん。それでイイんじゃない。

　　　　ウチらしくて。

　　　　両方売り出すより、こっちの

　　　　焼プリンだけにしない？

　　　　そうだね！粉もん、焼もん屋の

　　　　焼プリンでいいよね。

そんな会話をしながら、作ったプリンを

二人で全て、あっと言う間に平らげて

しまいました。

近々、ウチのデザートメニューに

小鉢に入った焼プリンが登場しますヨ☆

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