焼うどんです☆
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最近、食べましたか?
讃岐うどんは、相変わらずの
人気だそうですね。
だからウチでは、讃岐うどんを使って
焼うどんを出すようにしました。
太打ち!
力強さ!
重量感!
見てください☆
きっちりと角がありますよね!
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コレですよ、コレッ!!
高温の鉄板の上で焼いていっても
コシのある食感を損なうことは
ありません。
ハイ!
小皿に盛り付ければこの通り。
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具はぶた肉、えび、いか、キャベツにもやし、
あげ玉を少々。
きざみねぎと紅しょうがをトッピング。
味付けは、ソース、またはしょうゆのどちらか
を選んでいただけます。
どちらも隠し味程度にガーリックの風味を
効かせています。
食べ応えのあるモチモチの焼うどん☆
たまには、いかがでしょうか?
















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