北海道もんじゃ

北海道の幸を使った、雄大な自然を感じさせるもんじゃだよ！

基本の生地に鮭フレーク、コーンを一緒に混ぜた物を普通に土手を作って焼きます。
ポイントは、生地を流した後にホタテ、バターを加える事。こうすると、ホタテの香りが引き立って、風味もよくなって、美味しくなるよ。

基本の作り方に加えて、この材料を用意してね。

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