親子もんじゃ

丼ものの定番「親子丼」をもんじゃにしてみました。鶏肉とふわふわ玉子の相性がやっぱり抜群です。
親子もんじゃ


丼ものの定番「親子丼」をもんじゃにしてみました。鶏肉とふわふわ玉子の相性がやっぱり抜群です。

基本の材料にプラス!

基本の作り方に加えて
この素材を用意してね

鶏もも肉...70〜80g
玉子.........1個
長ねぎ......30g
 
親子もんじゃ写真01
作り方のポイント
  • 先に鶏もも肉だけを鉄板で炒めておきます。
  • 鶏もも肉を加えたもんじゃが出来上がった頃に、玉子1個を溶いて、上からかけて軽く混ぜ合わせ、ふわふわになったら出来上がり。
親子もんじゃ写真02

コメント(2)

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ふわりさん、コメントありがとう
ございます。
親子もんじゃをおいしく召し上がって
いただけてヨカッタ☆
わたしは、牛丼あたりなら、もんじゃに
アレンジできそうな気がしていますが、
ふわりさんも、いいアイデアがあったら、
ぜひ紹介してくださいネ。

もんじゃ焼きに卵??って思ったんですけど、作ってみたらふわふわがたまらなく親子丼で、でももんじゃで、すごく美味しかったです!!

いろんな丼ものをもんじゃ焼きにしてみたくなっちゃいました♪