浅草もんじゃ焼がリニューアルしたよ!

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TOP > もんじゃ焼マニアックス > もんじゃレシピ > レシピ集その1

北海道もんじゃ
ピリッと辛めの明太子にモチモチッとした絶妙な組み合わせのもんじゃだよ!
明太餅もんじゃ材料
基本の作り方にプラス!
基本の作り方に加えてこの素材を用意してね
 ・明太子   
・もち

お餅はなかなか焼けないので、最初にもちだけを鉄板に載せておくといいよ。
次に基本の作り方に沿って作ります。
明太子は8割方焼き上がった時に入れると明太子の風味が増して美味しいよ。
浅草もんじゃスペシャル
とことん汗を流して健康的になろうもんじゃ!
キムチもんじゃ材料
基本の作り方にプラス!
基本の作り方に加えてこの素材を用意してね
 ・キムチ      

キムチはもんじゃが焼き上がってから入れよう。他の具材と最初から混ぜ合わせると、
辛みが全体に行き渡り過ぎて、もんじゃの風味がいかされなくなるよ。
それからキムチの入れ過ぎにも注意が必要だよ!
インディアナカレーもんじゃ
とろけるようなチーズ!やみつきになるもんじゃ!
チーズコーンもんじゃ材料
基本の作り方にプラス!
基本の作り方に加えてこの素材を用意してね
 ・チーズ    
・コーン

基本の生地にコーンを一緒に混ぜた物を普通に土手を作って焼きます。
チーズは焼き上がった頃に入れよう。最後に加えることで、食べる時に旨味が増すよ。
深川もんじゃ
スパイシーなカレー味もんじゃ!ツナでマイルドに!
ツナカレーもんじゃ材料
基本の作り方にプラス!
基本の作り方に加えてこの素材を用意してね
 ・ツナ    
・カレー粉

基本の生地にツナ、カレー粉を一緒に混ぜ合わせて、通常通りに焼こう。
イタリアンもんじゃ
ベビースターラーメンのパリパリ感がたまらない!
ベビースターラーメンもんじゃ材料
基本の作り方にプラス!
基本の作り方に加えてこの素材を用意してね
 ・ベビースターラーメン  
・青のり   

ベビースターラーメンは焼き上がったら、トッピングしよう。
最後に加えることで、ベビースターラーメンのパリパリ感が味わえます。
グラタンもんじゃ
牛すじの旨味がたっぷりに出たもんじゃ!
牛すじもんじゃ材料
基本の作り方にプラス!
基本の作り方に加えてこの素材を用意してね
 ・牛すじ

最初に牛すじを炒めておこう。
炒めた牛すじに基本の生地を混ぜ合わせて、あとは通常通りに焼こう。
ちりめんもんじゃ
海の幸をふんだんに使ったもんじゃ!
シーフードもんじゃ材料
基本の作り方にプラス!
基本の作り方に加えてこの素材を用意してね
 ・いか    ・えび  ・あさり

基本の生地に、いか、えび、あさりなどお好きなシーフードを混ぜ合わせて、
後は通常通りに焼こう。
海鮮チゲもんじゃ
いつの時代においても人気のもんじゃ!
豚もんじゃ材料
基本の作り方にプラス!
基本の作り方に加えてこの素材を用意してね
 ・豚肉    

まず最初に豚肉を炒めておこう。
炒めた豚肉に基本の生地を混ぜて、後は通常通りに焼こう。








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