お店は「樋口一葉記念館」の近くにあります。店主は「美味しいもんじゃをお客さんに食べさせたい」との一念で、24年間のサラリーマン生活を脱サラしてお店を始めたそうです。
お店のこだわりは「鉄板は常にキレイに維持する」との事。赤と黒を基調にした店内は居心地がよく、お客さんのオーダーの数も自然に増えていき、お客さんの平均単価は2,800円くらいになるそうです｡もんじゃはみんなで食べると美味しいからどのメニューも量を増やしてあります｡「ダシは昆布、かつお」をベースにして「ソースや具材、粉」にもこだわっています。 毎年3月に開店記念セールを行っています。

■オススメメニュー