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 キャベツ、ニラ、桜えびをボウルに入れ、生地を注ぎます。そこへ玉子１個を加え、混ぜ合わせます。
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  200℃に設定したホットプレートに油を薄くひいて、１をのせて、丸く形づくります。その上に豚もも肉をのせます。 |
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 ５分ほど焼いたら裏返して、さらに５分焼きます。再び、裏返して１〜２分焼いてから、ソースを塗り、お好みで青のり、かつお削りなどをトッピングして出来上がりです。 |
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